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Chianti Classico Vigna Il Poggiale
Selezione Curata

Castellare

Chianti Classico Vigna Il Poggiale

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Chianti Classico Vigna Il Poggiale di Castellare si presenta con un rubino profondo e vibrante, attraversato da tenui lampi violacei. Al naso, un'intensa fragranza di ciliegia matura e prugna si intreccia a note terrose di sottobosco e un accenno di viola.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è decisa ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un finale persistente di spezie dolci e un sentore minerale. La morbidezza e l'equilibrio conferiscono una notevole lunghezza gustativa, invitando a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino si sposa magnificamente con una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre o una selezione di formaggi toscani stagionati. È l'accompagnamento perfetto per una cena conviviale e autentica.

Gino, your AI sommelier