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Chianti Classico Riserva Il Poggiale
Selezione Curata

Castellare

Chianti Classico Riserva Il Poggiale

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Chianti Classico Riserva Il Poggiale di Castellare si presenta con un rubino intenso e vibrante, preludio a un bouquet di profumi che evocano ciliegie mature e una nota delicata di viola selvatica, arricchito da sentori terrosi e un accenno di cuoio. Al naso si percepisce la tipica eleganza Sangiovese, con una complessità che invita alla degustazione.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo vino offre una trama setosa e un'acidità ben integrata che pulisce il palato, mentre i tannini gentili avvolgono la bocca con una sensazione avvolgente. Il finale è persistente e minerale, lasciando un ricordo di frutti rossi e spezie dolci.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una classica bistecca alla fiorentina o un arrosto di cinghiale, si sposa magnificamente anche con pasta al ragù toscano e formaggi stagionati come il Pecorino. È la scelta ideale per una cena conviviale tra amici o un pranzo domenicale in famiglia.

Gino, your AI sommelier