Poggio delle Rosé Riserva Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico Riserva présente une limpidité remarquable, sans aucune effervescence. Son nez est d'une grande complexité, dévoilant des arômes de cerise noire confite, de violette séchée et une touche élégante de cuir usé.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et pleine, avec des tanins soyeux qui enrobent le palais d'une sensation veloutée. La finale est d'une longueur remarquable, s'étirant sur des notes épicées de réglisse et de tabac.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un gibier rôti, un osso buco à la milanaise, ou encore des tagliatelles aux cèpes. Il sera également le compagnon idéal d'une planche de charcuteries fines et de fromages affinés.