Sélection Curée

Nipozzano Riserva

En Bref

Région Toscana

Type Red

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et brillant. Arômes de violette, de cerise mûre et de notes tertiaires de cuir et de tabac. Attaque souple, avec une acidité fraîche et des tanins soyeux qui soutiennent un corps moyennement plein. Évolution complexe, bien structurée et harmonieuse, d'une persistance remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et nette, avec des évocations fruitées et épicées, prometteuse pour le vieillissement.
À Table
03

Idéal avec l'entrecôte à la florentine, le gibier braisé, les fromages affinés et les pappardelles au ragù de sanglier.

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