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Gino
Ask Gino
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Sélection Curée

Castelgiocondo e Luce della Vite

Cuvée Voyage Metodo Classico Brut

En Bref
Région Toscana
Type Sparkling
Cépage Chardonnay
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez de fleurs blanches, d'agrumes confits, notes de croûte de pain et d'amande grillée. Attaque fraîche et vibrante, acidité remarquable, corps élégant et soyeux. Complexité évolutive, belle structure, équilibre impeccable, longue persistance aromatique.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale net et sapide, échos de fruits secs, potentiel d'évolution significatif.

  3. À Table

    03

    Huîtres gratinées, risotto au safran, langoustines crues, tranche de saumon fumé.

Gino, your AI sommelier