Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis clair. Arôme de cerise mûre, violettes, terre humide et une touche de cuir. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe avec des notes épicées et minérales, finale équilibrée. Bonne persistance avec des notes de fruits rouges et de réglisse.
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À Table
03pappardelle au sanglier, bistecca alla fiorentina, fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 Jancis Robinson 17.5
- ⭐ Falstaff 92
- 🏆 Decanter 90
- 🏅 Jancis Robinson 17
- 🏅 5
- 🏅 James Suckling 91