Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino limpido. Profumo di ciliegia matura, viole, terra umida e un tocco di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa con note speziate e minerali, finale equilibrato. Persistenza buona con sentori di frutta rossa e liquirizia.
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A Tavola
03pappardelle al cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 Jancis Robinson 17.5
- ⭐ Falstaff 92
- 🏆 Decanter 90
- 🏅 Jancis Robinson 17
- 🏅 5
- 🏅 James Suckling 91