Kuratierte Auswahl
RoséBrut Cuvée‘R.R.’
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Rosa, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Duftendes Bouquet von kleinen roten Früchten, blumige Noten von Rose und Anklänge von Zitrusfrüchten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, gute Salzigkeit, mittlerer Körper und seidiges Tannin. Elegante Entwicklung mit Anklängen von Brotkruste, zunehmender Komplexität und bemerkenswerter Ausgewogenheit. Langer und sauberer Abgang, mit mineralischem Nachgeschmack und guter Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Ideal zu Lachstatar, Tempura-Garnelen, Fischrisotto und frischen Käsesorten.