Selezione Curata
RoséBrut Cuvée‘R.R.’
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa tenue, limpido, perlage fine e persistente. Bouquet fragrante di piccoli frutti rossi, note floreali di rosa e accenni agrumati.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo medio e tannino setoso. Evoluzione elegante con richiami di crosta di pane, complessità crescente e notevole equilibrio. Finale lungo e pulito, con un retrogusto minerale e buona attitudine all'invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con tartare di salmone, gamberi in tempura, risotto alla pescatora e formaggi freschi.