Kuratierte Auswahl
CurtefrancaRosso‘Cattius’
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Kakao und balsamischen Noten.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper. Komplex, gut strukturiert, harmonisch, langer Abgang. Eleganter Abgang, Lakritznoten, gutes Entwicklungspotenzial.
-
Zu Tisch
03Passt zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse, Bistecca alla Fiorentina.