Selezione Curata

Brut Satèn

In Sintesi

Regione Lombardia

Tipo Sparkling

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note di fiori bianchi, agrumi, mandorla tostata e un accenno di crosta di pane.
Palato e Finale
02

Fresco, morbido, di buona sapidità e corpo setoso. Complesso, elegante, con una notevole struttura e un equilibrio impeccabile. Lungo e pulito, con un finale minerale e una buona prospettiva evolutiva.
A Tavola
03

Aperitivo, tartare di pesce, risotto ai crostacei, formaggi freschi.

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