Kuratierte Auswahl

Brut Satèn

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und einem Hauch von Brotkruste.
Gaumen & Abgang
02

Frisch, weich, mit guter Sapidität und seidigem Körper. Komplex, elegant, mit bemerkenswerter Struktur und tadellosem Gleichgewicht. Lang und sauber, mit mineralischem Abgang und guter Entwicklungsperspektive.
Zu Tisch
03

Aperitif, Fisch-Tatar, Krustentier-Risotto, Frischkäse.

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