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Gino
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Brut CuvéeOro
Selezione Curata

Cascina San Pietro

Brut CuvéeOro

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino intenso, limpido, perlage fine e persistente. Bouquet elegante di agrumi maturi, fiori bianchi, note di mandorla tostata e un leggero sentore di crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    In bocca, attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo pieno e cremoso. Evoluzione complessa, con una trama setosa, ben strutturato e armonico, lunga persistenza aromatica. Finale lungo e pulito, con echi di frutta secca e un retrogusto minerale che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con antipasti di mare, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier