Selezione Curata
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Piemonte DOC Grignolino Matè
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Grignolino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino tenue, cristallino. Profumi delicati di fragola e note floreali, con un accenno erbaceo.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e leggero, tannini setosi, corpo snello. Evoluzione agile e piacevole, buona armonia, chiusura pulita. Finale fragrante e di media lunghezza, promette freschezza nel tempo.
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A Tavola
03Ideale con salumi nostrani, antipasti di pesce delicati, primi piatti leggeri.