Kuratierte Auswahl
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Piemonte DOC Bonarda Balau
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Fruchtiges Aroma von Kirsche und Pflaume, mit blumigen Noten von Veilchen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplexe Entwicklung, harmonische Struktur, runde Ausgewogenheit, angenehme Persistenz. Klarer Abgang, Noten von reifen Früchten, diskretes Reifepotenzial. Ausgezeichnet zu piemontesischen Wurstwaren, Agnolotti del plin, Brasato al Barolo.