Selezione Curata
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Nizza DOCG Ventimesi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, brillante. Fruttato con note di ciliegia matura e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi, buona freschezza e corpo medio. Evoluzione complessa, equilibrata, con una piacevole persistenza. Finale lungo e armonico, promette buon invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.