Selezione Curata
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Chardonnay Gele
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, trasparenza limpida, perlage fine e persistente. Profumo fruttato caratteristico, note di mela verde e agrumi.
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Palato e Finale
02Attacco sapido, vivace freschezza, corpo leggero. Evoluzione lineare, buona persistenza, equilibrio armonico. Finale fresco e pulito, note citriche persistenti, potenziale di invecchiamento limitato.
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A Tavola
03Si abbina ad antipasti leggeri, crostacei, pesce al vapore, insalate di mare.