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Barbera del Monferrato DOC La Viziosa
Selezione Curata

Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe

Barbera del Monferrato DOC La Viziosa

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, viola, accenni speziati.

  2. Palato e Finale

    02

    Fresco, agile, tannino levigato, corpo medio. Buona progressione aromatica, armonia, chiude pulito. Finale di buona lunghezza, fruttato, promettente in evoluzione.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù, agnello al forno, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier