Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal calice si svela un rosso rubino intenso, con riflessi granati che promettono profondità, e al naso si sprigiona un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna e note balsamiche di liquirizia e tabacco, arricchito da un sentore terroso e speziato.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Gran Selezione offre una trama setosa e avvolgente, con tannini eleganti e ben integrati che conducono a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una vibrante acidità che pulisce il palato.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con una bistecca alla fiorentina, selvaggina in umido, un robusto spezzatino al Chianti, formaggi stagionati di pecora, o per un dopocena di prestigio.