Selezione Curata
Paretaio - Rosso Toscano IGT
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Naso intenso di frutti rossi maturi, note floreali delicate, accenni speziati e sfumature terziarie di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, buona freschezza che pulisce il palato, tannini setosi e ben integrati, corpo pieno e armonico. Complessità aromatica evoluta, grande struttura, equilibrio impeccabile tra acidità e morbidezza, notevole persistenza gustativa. Finale lungo e pulito, echi di frutta e spezie, notevole potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03selvaggina in umido, formaggi stagionati, brasato al Barolo, funghi porcini trifolati.
Riconoscimenti
- 🏆 Decanter 2020 Bronze Medal
- 🏅 I Vini di Veronelli 2021 92 PUNTI * * * STELLE
- 🏅 5 STAR WINES – THE BOOK 2020 89 PUNTI
- 🏅 F.I.S. “BIBENDA” 2021 5 GRAPPOLI
- 🏅 WOW Italian Wine Competition 2018 Bronze Medal
- 🏅 Finger Lakes International Wine Competiti Bronze Medal