Sélection Curée
Paretaio - Rosso Toscano IGT
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Merlot
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, transparent, perlage fin et persistant. Nez intense de fruits rouges mûrs, notes florales délicates, touches épicées et nuances tertiaires de cuir et de tabac. Attaque souple et enveloppante, bonne fraîcheur qui nettoie le palais, tanins soyeux et bien intégrés, corps plein et harmonieux. Complexité aromatique évoluée, grande structure, équilibre impeccable entre acidité et douceur, persistance gustative remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, échos de fruits et d'épices, potentiel de garde considérable.
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À Table
03gibier en ragoût, fromages affinés, braisé au Barolo, cèpes trifolés.
Distinctions
- 🏆 Decanter 2020 Bronze Medal
- 🏅 I Vini di Veronelli 2021 92 PUNTI * * * STELLE
- 🏅 5 STAR WINES – THE BOOK 2020 89 PUNTI
- 🏅 F.I.S. “BIBENDA” 2021 5 GRAPPOLI
- 🏅 WOW Italian Wine Competition 2018 Bronze Medal
- 🏅 Finger Lakes International Wine Competiti Bronze Medal