Selezione Curata
Mora di Selva: Il Rosso Toscano IGT prodotto a San Gimignano
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Bouquet di frutti rossi maturi, violetta e una delicata nota speziata.
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Palato e Finale
02Al palato, attacco vivace, freschezza calibrata, tannini eleganti e corpo medio. Evoluzione su note di mora e liquirizia, con un equilibrio armonico e buona struttura. Finale lungo e piacevolmente amarognolo, con potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Perfetto con salumi toscani, bistecca alla fiorentina e formaggi stagionati.