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Gino
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IGT Toscana Rosso «»
Selezione Curata

Casale dello Sparviero

IGT Toscana Rosso «»

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino brillante, limpido, di media intensità. Intenso profumo di ciliegia matura, mora e sentori floreali di viola, con note balsamiche ed erbacee in sottofondo.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, fresco e fruttato, con tannini setosi e un corpo agile e piacevole. Evoluzione armonica, con buona complessità aromatica che si lega a una struttura equilibrata e una persistenza media. Finale pulito e fragrante, di buona lunghezza, con note di frutta rossa che invitano al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con primi piatti al ragù, arrosti di carni bianche, formaggi di media stagionatura e pizza margherita.

Gino, your AI sommelier