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Gino
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IGT Toscana Rosso «»
Sélection Curée

Casale dello Sparviero

IGT Toscana Rosso «»

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rubis brillant, limpide, d'intensité moyenne. Parfum intense de cerise mûre, de mûre et de notes florales de violette, avec des notes balsamiques et herbacées en arrière-plan. Attaque souple, fraîche et fruitée, avec des tanins soyeux et un corps agile et agréable. Évolution harmonieuse, avec une bonne complexité aromatique qui s'associe à une structure équilibrée et une persistance moyenne.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale nette et parfumée, de bonne longueur, avec des notes de fruits rouges qui invitent à la prochaine gorgée.

  3. À Table

    03

    Idéal avec les premiers plats à base de ragù, les rôtis de viandes blanches, les fromages de moyenne affinage et la pizza margherita.

Gino, your AI sommelier