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IGT Toscana Rosso «»
Kuratierte Auswahl

Casale dello Sparviero

IGT Toscana Rosso «»

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillantes, klares Rubin, mittlere Intensität. Intensives Aroma von reifen Kirschen, Brombeeren und floralen Veilchennoten, mit balsamischen und kräuterigen Anklängen im Hintergrund.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Weicher, frischer und fruchtiger Antrunk, mit seidigen Tanninen und einem agilen, angenehmen Körper. Harmonische Entwicklung, mit guter aromatischer Komplexität, die sich mit einer ausgewogenen Struktur und mittlerer Persistenz verbindet. Sauberes und duftendes Finish, von guter Länge, mit roten Fruchtnoten, die zum nächsten Schluck einladen.

  3. Zu Tisch

    03

    Ideal zu Pastagerichten mit Ragù, Braten von weißem Fleisch, mittelaltem Käse und Margherita-Pizza.

Gino, your AI sommelier