Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose pâle, limpide. Floral de rose et de glycine, fruité de fraises des bois et de pamplemousse rose.
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Bouche & Finale
02Frais, sapide, léger, agile. Complexité surprenante, belle structure, harmonieux, de discrète persistance. Finale net et vibrant, buvabilité immédiate, prêt.
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À Table
03Apéritif avec amuse-bouches de fruits de mer, salades de riz d'été, plats de poisson léger, charcuterie délicate.