Kuratierte Auswahl
Chianti Classico DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Casale dello Sparviero produziert seinen Chianti Classico DOCG aus ausgewählten Trauben, die in den Weinbergen der historischen Chianti-Region angebaut werden und sich durch das prestigeträchtige Symbol des Schwarzen Hahns auszeichnen. Dieser Rotwein, der höchste Ausdruck der DOCG-Herkunftsbezeichnung, präsentiert sich im Glas mit einer intensiven und einladenden Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen, die an das Gebiet und die Tradition erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbinden sich seine Struktur und seine typische Lebendigkeit perfekt mit herzhaften Gerichten der toskanischen Tradition wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout oder Pasta mit Wildragout.