Casa Vinicola Ettore Sammarco S.n.c.
Vigna Grotta Piana – Bianco
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ravello an der Amalfiküste birgt Weinberge, die einzigartige Ausdrücke hervorbringen, und dieser Weißwein ist ein leuchtendes Beispiel dafür. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Strohgelb, das bereits eine gewisse Reife andeutet und ins Goldene tendiert.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase ist eine blumige und fruchtige Einladung, ergänzt durch eine faszinierende Vanillenote und einen Hauch von Röstigkeit, Anzeichen einer sorgfältigen Weinbereitung. Seine Produktion, die den besten Jahrgängen vorbehalten ist, deutet auf eine gezielte qualitative Auswahl hin.
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Zu Tisch
03Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Schwertfisch, Ravioli mit Ricotta und Zitrone oder einem klassischen Risotto mit Meeresfrüchten.