Kuratierte Auswahl
Casa Vinicola Ettore Sammarco S.n.c.
Selva delle Monache Riserva
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Terroir der Casa Vinicola Ettore Sammarco entspringt der Selva delle Monache Riserva, ein Schaumwein, der sich durch seine Lebendigkeit im Glas auszeichnet.
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Gaumen & Abgang
02Die feinen, zahlreichen Bläschen steigen anmutig auf und sind ein Vorspiel zu Empfindungen, die an den frischen Duft reifer Früchte erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen vermischt sich seine Spritzigkeit mit einer salzigen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt und ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie gedämpfte Garnelen, Meeresfrüchte-Tagliatelle und frittierten Fisch macht.