Casa Vinicola Ettore Sammarco S.n.c.
Selva delle Monache – Bianco
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Von der Amalfiküste, und insbesondere aus Ravello, stammt dieser Weißwein, der die Seele des Gebiets in sich trägt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er ein komplexes Bouquet, in dem sich florale Noten und Anklänge von exotischen Früchten mit einem zarten und angenehmen Duft verbinden, ein authentischer Ausdruck der lokalen Rebsorten.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist seine Frische eine Einladung, die Verkostung fortzusetzen, und er erweist sich als idealer Begleiter für Gerichte auf Basis von frischem Fisch und Meeresfrüchten oder für eine delikate Pasta mit Sommergemüse.