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Vignalparco Chianti Classico Riserva
Selezione Curata

Casa Emma

Vignalparco Chianti Classico Riserva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Vignalparco Chianti Classico Riserva di Casa Emma si presenta con un intenso color rubino profondo, arricchito da riflessi granati che ne svelano la maturità. Al naso, un bouquet complesso di violette appassite e ciliegia scura si intreccia con note terrose di sottobosco e un accenno balsamico di rosmarino e liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Sangiovese esprime una vibrante acidità che accarezza il palato, supportando tannini setosi e ben integrati che conferiscono una notevole struttura. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutta rossa matura e una sottile nota minerale che invita a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare piatti robusti della tradizione toscana, si sposa splendidamente con una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, agnello al forno con erbe aromatiche, o un tagliere di pecorini stagionati.

Gino, your AI sommelier