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Chianti Classico
Selezione Curata

Casa Emma

Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice si presenta di un rubino intenso e vibrante, con sfumature violacee che accennano alla sua giovinezza. Al naso si schiudono profumi di ciliegia marasca matura, violetta e una sottile nota terrosa, tipica del Sangiovese.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la trama è setosa e avvolgente, con una vivace acidità che ne bilancia la pienezza. Il finale è lungo e persistente, con echi di spezie dolci e un retrogusto di mandorla amara che indugia piacevolmente.

  3. A Tavola

    03

    Si accompagna splendidamente con una fiorentina alla brace, pici all'aglione, selvaggina in umido, o semplicemente con una selezione di formaggi toscani stagionati.

Gino, your AI sommelier