Selezione Curata
Scatola regalo cartone rigido con bicchieri franciacorta
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note agrumate di limone e pompelmo, sentori floreali di biancospino, sfumature di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo snello e dinamico. Evoluzione armoniosa, piacevole complessità aromatica, equilibrio tra acidità e finezza. Finale pulito e di buona lunghezza, echi di mandorla tostata, promettente longevità.
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A Tavola
03Ostriche crude, tartare di pesce bianco, risotto allo zafferano, formaggi freschi.