Sélection Curée

Nature 2020 Millesimato

En Bref

Région Lombardia

Type Sparkling

Cépage Chardonnay

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, bulle fine et persistante. Arômes intenses d'agrumes confits, d'amande grillée et de notes florales de genêt, avec une minéralité élégante. Attaque vibrante, fraîcheur décisive, corps plein et savoureux. Complexité aromatique enveloppante, structure remarquable, équilibre impeccable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et minérale, avec des échos de fruits secs et un potentiel d'évolution précieux.
À Table
03

Parfait avec les tartares de poisson, les crustacés à la vapeur et les fromages affinés.

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