Selezione Curata

Farnito Cabernet Sauvignon IGT

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Uvaggio Cabernet Sauvignon

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, limpido. Note di mora, ribes nero, pepe nero, sentori balsamici e accenni di tabacco.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, buona freschezza, tannini presenti ma levigati, corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza aromatica. Finale prolungato, note di liquirizia e cacao, potenziale di invecchiamento notevole.
A Tavola
03

Bistecca alla Fiorentina, selvaggina in umido, formaggi stagionati, arrosto di agnello.

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