Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intenso bouquet di violetta, ciliegia matura, prugna e sentori terrosi con sfumature di cuoio.
-
Palato e Finale
02Attacco vibrante, fresca acidità, tannini setosi e corpo pieno. Complessità aromatica, solida struttura, equilibrio gustativo e notevole persistenza. Finale lungo e sapido, con ricordi fruttati e speziati, promette un eccellente invecchiamento.
-
A Tavola
03Bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 Wine Star Awards 2025