Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente che danza nel calice. Al naso si sprigiona un bouquet elegante di fiori bianchi freschi, mela verde croccante e una delicata nota minerale.
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Palato e Finale
02Al palato, la freschezza è immediata, con una sapidità che ne sottolinea la secchezza tipica del Brut e una leggera nota agrumata che persiste. Il finale è pulito e asciutto, invitante e di buona lunghezza, con echi della sua vivace effervescenza.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare antipasti di mare leggeri, crostini con paté, risotti alle verdure primaverili, o semplicemente come aperitivo raffinato per celebrare i momenti speciali.