Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intensi profumi di viola, ciliegia matura, tabacco e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Complessità evolutiva, grande struttura, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale profondo e persistente, note di liquirizia, potenziale di lungo invecchiamento.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 Wine Star Awards 2025