Selezione Curata
From sharecropping to Brunello
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Trebbiano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Intensi sentori di fiori bianchi, mela verde, agrumi, con un delicato fondo minerale.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco, vibrante acidità, corpo snello, tannino setoso. Evoluzione elegante, sapido, buona complessità aromatica, equilibrio notevole. Finale pulito e persistente, buona longevità, note di mandorla tostata.
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A Tavola
03antipasti di mare, pesce al forno, verdure grigliate, formaggi freschi.