Selezione Curata
LE VASCHE
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
Red
Uvaggio
Montepulciano
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Montepulciano d'Abruzzo, un vino che per disciplinare impone rispetto per il vitigno autoctono. Questo Montepulciano di Caprera, con una gradazione alcolica di 14.5%, si presenta con un frutto rosso giovane.
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Palato e Finale
02La sua struttura, frutto di una macerazione attenta con follature costanti e déléstage, si manifesta con una bevibilità scorrevole nonostante la sua non semplicità, offrendo al palato una buona evoluzione.
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A Tavola
03Si abbina egregiamente con arrosti di agnello, pasta alla chitarra con ragù robusto o una grigliata mista.