Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Chianti Classico Riserva si presenta con un rubino profondo e vibrante, preludio a un bouquet di piccoli frutti rossi maturi e sentori terrosi. Note eleganti di ciliegia nera e prugna si intrecciano con sfumature di cuoio e tabacco, offrendo un'olfattiva complessa e invitante.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è avvolgente e setosa, con tannini ben integrati che conferiscono un'ottima persistenza. Il sorso è lungo e sapido, lasciando un finale memorabile di spezie dolci e una leggera nota balsamica.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre o una selezione di formaggi stagionati toscani.