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Gino
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Vin Santo di Carmignano D.O.C. Riserva
Sélection Curée

Capezzana

Vin Santo di Carmignano D.O.C. Riserva

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Ambre intense, limpide. Arômes d'abricot sec, de figues caramélisées, de miel de châtaignier, d'amande grillée et une touche de tabac doux. Attaque chaude et veloutée, douceur enveloppante, excellente fraîcheur, corps plein. Complexité stratifiée, structure robuste, équilibre magnifique entre douceur et acidité, persistance aromatique remarquable.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et satisfaisante, avec des notes de fruits confits et d'épices douces, grand potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Parfait avec des cantucci aux amandes, des fromages bleus affinés, des tartes aux fruits secs et pour une fin de repas contemplative.

Gino, your AI sommelier