Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Fine e delicato, sentori di agrumi, mela verde, erbe aromatiche.
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Palato e Finale
02Fresca mineralità, buona acidità, corpo leggero, piacevolmente secco. Evoluzione scorrevole, armonia gustativa, pulizia, buona persistenza. Finale sapido, note di mandorla, pronto da bere, modesto potenziale d'invecchiamento.
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A Tavola
03Antipasti di mare, crostacei, pesce bianco al forno, insalate estive.