Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso bouquet di ciliegia matura, violetta e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, elegante struttura, ben bilanciato, lunga persistenza. Finale pulito, note fruttate e speziate, discreto potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con pappardelle al cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.