Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez intense de cerise mûre, violette et notes terreuses. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe, structure élégante, bien équilibré, longue finale. Finale nette, notes fruitées et épicées, potentiel de garde discret.
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À Table
03Idéal avec des pappardelles au sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.