Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Zartrosa, klar, brillant. Düfte von Himbeere, Hagebutte, Zitrusnoten. Frischer Antrunk, lebhaft, würzig, schlanker Körper.
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Gaumen & Abgang
02Linearer Verlauf, angenehm, harmonisch, gute Persistenz. Klarer Abgang, leicht bitter, trinkreif.
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Zu Tisch
03Meeresfrüchte-Risotto, Sommersalate, gegrillter Fisch, weiße Pizza.