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Doccio a Matteo Riserva
Selezione Curata

Caparsa

Doccio a Matteo Riserva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Doccio a Matteo Riserva si presenta con un colore rubino intenso, impreziosito da riflessi granati che ne svelano la maturità. Al naso, un bouquet complesso di prugna matura, ciliegia nera e note balsamiche si intreccia con sentori terrosi e un accenno di tabacco da sigaro.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua trama è setosa e avvolgente, con tannini levigati che conferiscono una notevole struttura e un finale persistente di grande eleganza. Le note fruttate e speziate si fondono armoniosamente, lasciando una sensazione di calore e profondità che indugia a lungo.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un brasato al Barolo, selvaggina in umido o una degustazione di formaggi stagionati. Ideale anche per concludere un pasto in compagnia di una conversazione stimolante.

Gino, your AI sommelier