Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant, klares Strohgelb. Intensives Aroma von grünem Apfel, fruchtige Noten, besonders. Frischer Antrunk, gute Säure, schlanker Körper.
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Gaumen & Abgang
02Komplex, ausgewogen, angenehm, langer Abgang. Langer, frischer Nachgeschmack.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Gemüse-Antipasti, Pilzrisotto, gebackenem Fisch, zarten Weißfleischgerichten.