Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Klar strohgelb. Intensive Aromen von grünem Apfel und besondere fruchtige Noten. Frischer und angenehmer Antrunk, leichter Körper. Linearer Verlauf, gute Säure, harmonisches Gleichgewicht.
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Gaumen & Abgang
02Langer und frischer Abgang, diskretes Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Leichte Vorspeisen, Gemüse-Risotto, gebackener Fisch, weißes Fleisch in Soße.