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Brut
Selezione Curata

Cantine Simonetti S.r.l.

Brut

In Sintesi
Regione Sicilia
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Le Cantine Simonetti S.r.l. ci propongono un Brut che si presenta nel calice con un tenue giallo chiaro, punteggiato da riflessi che tendono al verdognolo, preludio a un'esperienza olfattiva fresca e avvolgente. Il suo profumo è un invito aromatico, con una fragranza fruttata che si distingue e, in una delle sue espressioni, si arricchisce di delicate sfumature floreali, segno della sapiente unione di Caricante e Pinot Bianco o Chardonnay.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo vino spumante rivela un gusto elegante, caratterizzato da un'elevata intensità aromatica che lo rende piacevolmente complesso.

  3. A Tavola

    03

    Servito alla temperatura ideale di 8-10° C, saprà accompagnare egregiamente una tartare di pesce, degli scampi crudi o un risotto agli agrumi.

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